Днес 63 новини

SOFIX:

BGBX40:

BGREIT:

BGTR30:

CGIX:

CHF
0.0000
JPY
0.0000
GBP
0.0000
USD
0.0000

b2b Newsletter

Валутен калкулатор


Количество
От
в 
Следвай ни: Следвай ни в Twitter Харесай ни в Facebook

Учени откриха защо преяждаме с мазна и сладка храна

Молекулярни биолози са открили специални рецептори в червата на хората и мишките, които пречат на производството на хормони на насищане, когато се приемат мастни или сладки храни.

Блокирането им ще помогне да се предотврати развитието на затлъстяване, пишат учените в списание Frontiers in Physiology.

„Ако създадем лекарство, което блокира работата на канабиноидните рецептори и не им позволява да се намесват в освобождаването на протеинови сигнали за ситост, тогава ще направим голяма стъпка към решаването на проблема, който е поразил милиони хора по земята“, каза Николас Ди Патрисио от Калифорнийския университет в Ривърсайд (САЩ).

През последните няколко години учените откриват все повече признаци, че затлъстяването и проблемите с метаболизма, свързани с него, се развиват не само поради генетични причини или наличието на проблеми със силата на волята при затлъстели хора, но и защото употребата на такава храна променя мозъка.

Например преди няколко години биолозите откриха, че висококалоричната храна разрушава нормалното функциониране на гена, който контролира активността на клетките в центъра на насищане в мозъка на мишките. По-късно те установиха, че дебелите хора имат необичайно висока чувствителност към вкуса на храната и смятат, че сладката храна е по-вкусна от другите хора поради промените във вкусовите им рецептори и мозъчната кора.

Преди две години Ди Патрисио и колегите му открили друг подобен модел, експериментирайки с плъхове, които консумират огромни количества захари и мазнини в продължение на няколко месеца.

Гледайки гризачите, учените забелязали, че те са започнали да ядат все повече и повече, което ускорява наддаването на тегло и неочаквано бързо води до развитие на затлъстяване. В същото време, повишаването на апетита е придружено от рязко увеличаване на концентрацията на така наречените ендоканабиноиди в червата и в кръвта на мишките.

Те са аналози на веществата, които се съдържат в марихуаната и които тялото ни синтезира в малки количества за собствени цели. Голям брой нервни клетки, които реагират на такива молекули, се откриват в червата на човека.

Преди три години учените открили, че необяснимото желание за ядене, което възниква при любителите на „трева“, се появява в резултат на действието на TГК-9, активното вещество на марихуана, върху тези рецептори. Това накара ди Патрисио и неговите колеги да мислят, че затлъстяването може да бъде излекувано чрез блокиране на такива рецептори.

Учените са проверили какво ще се случи, ако бъдат блокирани или канабиноидните рецептори, или онези нервни клетки, които са отговорни за четенето на сигналите за ситост. Както показват тези експерименти, мишките започват да консумират нормалното количество храна в първия случай, а във втория се превръщат в истински аналози на Гаргантюа и губят чувството си за пълнота, независимо от това, което ядат.

Засега обаче учените все още не знаят как мазната и сладка храна променя работата на тези рецептори.

Материалът Учени откриха защо преяждаме с мазна и сладка храна е публикуван за пръв път на EkipNews.com - Новини и коментари.

 

 


ekipnews.com | 20 Юли 2019

Днес времето ще е слънчево, след обяд с купеста, над планинските райони от Западна и Централна България и ...


 

ekipnews.com | 20 Юли 2019

Овен През този ден партньора или началника може да са в лошо настроение, поради което той (или тя) ...


 

ekipnews.com | 19 Юли 2019

Стив Лий, канадски архитект, изобретява нова концепция за хотел: Самостоятелен апартамент за пътуване (САП). ...


 

econ.bg | 19 Юли 2019

10% увеличение на всички доходи са предвидени в новия бюджет. Това каза във Варна премиерът Бойко Борисов ...


 

econ.bg | 19 Юли 2019

България е сред петте страни в Европа с най-висока данъчна тежест върху минималната работна заплата - близо ...


 

econ.bg | 19 Юли 2019

На свое заседание Управителният съвет на Държавен фонд "Земеделие" избра ново ръководство, съобщи ...


 

ekipnews.com | 19 Юли 2019

„Издирва се – гласи плакат за лъвска риба на кея в пристанището в Ларнака – Мъртва или пържена.“ Или ...


 

econ.bg | 19 Юли 2019

За интегриране на Конфиндустрия България в събитията на Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и ...


 

ekipnews.com | 19 Юли 2019

Арнолд Шварценегер ще се върне за „Терминатор: Тъмна съдба“, защото е „пристрастен“ към франчайза ...


 

econ.bg | 19 Юли 2019

6,5 пъти е нараснал брутния премиен приход в застраховането за периода 2000 – 2018 г. Този "Факт на седмицата" ...


 
Начало

Времето

София
Partly Cloudy
27°C
Пловдив
Fair
28°C
Бургас
Fair
27°C
Варна
Fair
27°C

Петрол цени - в реално време

  Последна
Цена
Промяна
днес
Промяна
в %
Сорт Брент $ 0
Лек петрол (NYM) $ 0
Още  »

Новости по русски