Днес 18 новини

SOFIX:

BGBX40:

BGREIT:

BGTR30:

CGIX:

CHF
0.0000
JPY
0.0000
GBP
0.0000
USD
0.0000

b2b Newsletter

Валутен калкулатор


Количество
От
в 
Следвай ни: Следвай ни в Twitter Харесай ни в Facebook

Учени откриха защо преяждаме с мазна и сладка храна

Молекулярни биолози са открили специални рецептори в червата на хората и мишките, които пречат на производството на хормони на насищане, когато се приемат мастни или сладки храни.

Блокирането им ще помогне да се предотврати развитието на затлъстяване, пишат учените в списание Frontiers in Physiology.

„Ако създадем лекарство, което блокира работата на канабиноидните рецептори и не им позволява да се намесват в освобождаването на протеинови сигнали за ситост, тогава ще направим голяма стъпка към решаването на проблема, който е поразил милиони хора по земята“, каза Николас Ди Патрисио от Калифорнийския университет в Ривърсайд (САЩ).

През последните няколко години учените откриват все повече признаци, че затлъстяването и проблемите с метаболизма, свързани с него, се развиват не само поради генетични причини или наличието на проблеми със силата на волята при затлъстели хора, но и защото употребата на такава храна променя мозъка.

Например преди няколко години биолозите откриха, че висококалоричната храна разрушава нормалното функциониране на гена, който контролира активността на клетките в центъра на насищане в мозъка на мишките. По-късно те установиха, че дебелите хора имат необичайно висока чувствителност към вкуса на храната и смятат, че сладката храна е по-вкусна от другите хора поради промените във вкусовите им рецептори и мозъчната кора.

Преди две години Ди Патрисио и колегите му открили друг подобен модел, експериментирайки с плъхове, които консумират огромни количества захари и мазнини в продължение на няколко месеца.

Гледайки гризачите, учените забелязали, че те са започнали да ядат все повече и повече, което ускорява наддаването на тегло и неочаквано бързо води до развитие на затлъстяване. В същото време, повишаването на апетита е придружено от рязко увеличаване на концентрацията на така наречените ендоканабиноиди в червата и в кръвта на мишките.

Те са аналози на веществата, които се съдържат в марихуаната и които тялото ни синтезира в малки количества за собствени цели. Голям брой нервни клетки, които реагират на такива молекули, се откриват в червата на човека.

Преди три години учените открили, че необяснимото желание за ядене, което възниква при любителите на „трева“, се появява в резултат на действието на TГК-9, активното вещество на марихуана, върху тези рецептори. Това накара ди Патрисио и неговите колеги да мислят, че затлъстяването може да бъде излекувано чрез блокиране на такива рецептори.

Учените са проверили какво ще се случи, ако бъдат блокирани или канабиноидните рецептори, или онези нервни клетки, които са отговорни за четенето на сигналите за ситост. Както показват тези експерименти, мишките започват да консумират нормалното количество храна в първия случай, а във втория се превръщат в истински аналози на Гаргантюа и губят чувството си за пълнота, независимо от това, което ядат.

Засега обаче учените все още не знаят как мазната и сладка храна променя работата на тези рецептори.

Материалът Учени откриха защо преяждаме с мазна и сладка храна е публикуван за пръв път на EkipNews.com - Новини и коментари.

 

 


econ.bg | 17 Юни 2019

Санкциите на САЩ ще ни струват $30 млрд., обяви основателят на "Хуауей"Санкциите на САЩ ще ни струват $30 млрд., ...


 

econ.bg | 17 Юни 2019

Вчера в Нагано, Япония бе закрито заседанието на министрите на енергетиката и околната среда на Г-20. На него ...


 

econ.bg | 17 Юни 2019

Шефовете на Комисията за финансов надзор (КФН) и на Националната агенция за приходите (НАП) Бойко Атанасов ...


 

econ.bg | 17 Юни 2019

През последните няколко седмици китайският юан е обект на резки колебания на вътрешния и външните пазари. ...


 

econ.bg | 17 Юни 2019

Специализираният наказателен съд призна за виновни 7 души за участие в организирана престъпна група за ...


 

econ.bg | 17 Юни 2019

20 организации, обединени в група "Бетономорие", ще внесат искане в президентството за налагане на вето върху ...


 

dnevnik.bg | 17 Юни 2019
article thumbnail


Франция планира да отмени данъчни облекчения за компаниите на стойност 1 милиард евро, за да подпомогне ...


 

econ.bg | 17 Юни 2019

"До три прасета за лични нужди" Един стопанин ще може да отглежда за лични нужди до три свине. Това е ...


 

econ.bg | 17 Юни 2019

Когато гърците отидат пред избирателните урни на 7 юли за предсрочни избори, безработицата и ...


 

econ.bg | 17 Юни 2019

Подаването на електроенергия след огромния срив в системата за енергоснабдяване в Аржентина е възстановено ...


 
Начало

Времето

София
Fair
16°C
Пловдив
Fair
18°C
Бургас
Fair
22°C
Варна
Fair
22°C

Петрол цени - в реално време

  Последна
Цена
Промяна
днес
Промяна
в %
Сорт Брент $ 0
Лек петрол (NYM) $ 0
Още  »

Новости по русски