Температурен контрол 4.0 чрез IoT сензори, автоматизация и динамично планиране е ключов за бизнеса в топлите месеци
Лятото е любим сезон за мнозина – време за слънце, пътувания и свежи плодове. За логистичните компании обаче горещите месеци поставят редица предизвикателства, особено когато става въпрос за транспортиране на бързоразвалящи се стоки като храни, лекарства и цветя.
Защо логистиката на чувствителни товари е критична през лятото?
При температури над 25 градуса манипулирането и доставките на стоки като мляко, месо, риба, млечни продукти, плодове, зеленчуци и дори лекарства се превръща в надпревара с времето. Високите температури и повишената влажност ускоряват процесите на разваляне и поставят по-високи изисквания към транспортирането, съхранението и дистрибуцията на стоките. Неподходяща охладителна техника, забавяне при транспорт или неправилна обработка на товара могат да доведат до сериозни загуби за търговците – както финансови, така и имиджови.
Представете си – кутия с пресни ягоди може да се развали само за няколко часа, ако не е в хладилна среда, а ваксината за същото време може да загуби изцяло своята ефективност. Влагата, неподходящата опаковка и транспортът без контрол на температурата само ускоряват този процес. Затова всеки продукт трябва да бъде „обграден“ от правилната среда от склада до финалната дестинация.
Съвременни логистични решения за летния сезон
„В този контекст основната цел на логистиката е да съхрани качеството и безопасността на продуктите от мястото на производство до крайния потребител. Това изисква специализирани решения – изолиращи опаковки, температурно-контролирани превозни средства и складови помещения, които може да са изотермични, изстудяващи или замразяващи. Според превозните средства, които обикновено са камиони за близки и средни разстояния и морски контейнери или самолети на далечни разстояния, се определят и изискванията към опаковките на стоките.“, споделя Димчо Димчев, управител на логистична компания карго-партнер у нас. „Не на последно място е важно стриктното планиране на маршрутите, минимизирането на времето за обработка, претоварване и доставка, и постоянният мониторинг на условията във всички точки по веригата на доставките.“, допълва още той.
Температурен контрол 4.0
Методите в логистиката на температурно чувствителни стоки се променят динамично. Класическите решения за поддържане на температурата са допълнени от иновативни технологии като IoT сензори за проследяване в реално време на локацията и температурата на всяка пратка, автоматизация в хладилната логистика за ускоряване на процеса на обработка и повишаване на комфорта на операторите, както и използване на все по-ефективни температурно устойчиви опаковки, които предпазват едновременно и стоките, и околната среда.
Познаването на разнообразието от чувствителни продукти, които се превозват, е важен елемент, тъй като различните стоки изискват индивидуален подход според чувствителността им към топлина, светлина и време. Съответно успешната логистика през лятото е резултат най-вече от добра координация между производители, логистични оператори и търговци.
