Повишаващите се разходи за пшеница, горива, електроенергия и логистика създават сериозен натиск върху сектора на хлебопроизводството. Според данни, цитирани от БНТ, себестойността на продукцията вече е нараснала с близо 5%, което поставя производителите в трудна ситуация.
Въпреки че ежедневните разходи растат, хлебопроизводителите се опитват да задържат цените на достъпни нива, за да предпазят потребителите. Цветан Георгиев, хлебопроизводител от село Плоски, подчертава, че рекордните нива на дизела, приближаващи 2 евро, са ключов фактор за крайните цени.
Към момента производителите в региона се стремят да запазят статуквото през следващите един до два месеца. Евентуална корекция в цените обаче изглежда неизбежна, като се очаква увеличението да бъде в рамките на около 10%.
При подобен ръст цената на хляба би могла да достигне до 1,20 евро. Браншът отбелязва, че това решение не зависи само от тях, а е резултат от динамиката на пазара на суровини и енергоносители.
Ситуацията остава критична за бизнеса, като някои производители в района вече са били принудени да прекратят дейността си. Поскъпването на насъщния неминуемо ще се отрази на потребителското търсене, което остава сред водещите опасения за целия бранш.
